طريقة عمل المنسف الاردني بالصور

طريقة عمل المنسف الأردني

المكونات المطلوبة:

1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839111

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839111

2) لحم غنم ( 4 كيلو )

3) لبن رايب 1 كيلو

4) أرز مصري ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت )

5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو )

6) ضمة بقدونس

7) خبز رقاق

Cool

مكعبين ماجي

9) القليل من السمن البلدي

الطريقة:

1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839157

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839157

نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-30678-1181839192.jpg

هذا الجميد بعد الخلط

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839227

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839227

2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837609

3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837644

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837669

4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181838328

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181838328

بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837731

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837813

6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة

مع كوب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز وبعض الناس

يضع الخبز كما هو دون تقطيع ويضع عليه كوب من الشوربة ويضع الارز عليه

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837866

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181837866

نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم

ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839587

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور Post-30678-1181839587

سيبدو المنسف بهذا الشكل عند تقديم

طريقة عمل المنسف الاردني بالصور _________

صحتين وعافية

تحياتي واللي عنده سؤال أنا موجودة على طول ...

بشكرك عالموضوع

أنا بصراحة ماأحب المناسف

بصراحة

شي رائع

مشكووورة

أبو العز

زعلتني منك
مين ما بحب المنسف ...كتييييييير لزيز

saadنوووورت الموضوع

ماراح احكم الا لحتى آكلو من ايد وحدة

بتكون بتعرف تعملو منيح

تعا

بحكي لماما تعملو
والله كتييييييير لزيز عنجد

ليش وانتي مابتعرفي تعملي

تعلمي....لازم تتعلمي...مابيصير

بعرف

بس ما بزبط معي كتير

اكيد رح اتعلم ولوووو

بس تتعلمي قوليلي

مو.....لاتنسي

مشكورة
المنسف كتير لذيذ
شكرا كتيرررررررر

نورتوا يا حلووين

اكيد بس اتعلمو منيح بحكيلكم

يسلمووووووووا اخيه على الخلطه الرائعه

اشكرك لطرحك موضوع مميز و راقي كهذا الموضوع

لا تحرمينا من جديدك

في انتظار ابداعاتك

نورتي يا غاليه
10000 اهلا وسهلا فيكي

» مقارنة بين الشباب والبنات على طريقة ال 2100